人気Webサイト「マタイク」に「発酵食品と郷土料理」に関する記事が掲載されました 2025年12月8日 最終更新日時 : 2025年12月14日 yamada 人気Webサイト「マタイク」に、あんしん漢方が執筆・監修を行った記事が掲載されました。 発酵食品の宝庫だった!郷土料理に息づく“腸活の知恵” 発酵食品の宝庫だった!郷土料理に息づく“腸活の知恵” 日本の郷土料理には、発酵の知恵がたくさん詰まっています。地域の風土や暮らしから生まれた食文化は、現代の腸活習慣にもつながるヒントがたくさん。この記事では、おな… mataiku(マタイク) FacebookXHatenaPocket